Bruno’s Pizzeria

Bruno's Pizzeria è una pizzeria a San Lazzaro di Savena, alle porte di Bologna, che voleva digitalizzare completamente la propria attività integrando vendita online e servizio in sala in un'unica piattaforma. La pizzeria gestiva gli ordini d'asporto esclusivamente per telefono – un sistema lento, soggetto a errori di comunicazione e che limitava il volume di ordini gestibili durante i picchi serali – e le prenotazioni dei tavoli avvenivano anch'esse solo telefonicamente, con il rischio di overbooking e la necessità di avere sempre qualcuno disponibile a rispondere. Il locale aveva bisogno di una soluzione digitale completa che risolvesse entrambi i problemi: un e-commerce per permettere ai clienti di sfogliare il menu, personalizzare la propria pizza e ordinare d'asporto con pagamento online, riducendo i tempi di attesa e gli errori; un sistema di prenotazione tavolo per consentire ai clienti di riservare il proprio posto in autonomia, in qualsiasi momento della giornata, senza dover chiamare. La sfida tecnica era costruire questa doppia funzionalità – ordini d'asporto e prenotazione tavoli – su Wix, integrando una web app per la gestione degli ordini lato ristorante che permettesse al personale di ricevere, visualizzare e gestire gli ordini in arrivo in tempo reale, con un'interfaccia semplice utilizzabile anche durante il servizio serale più intenso. Il tutto doveva essere accessibile e immediato per una clientela locale variegata – dai giovani abituati al food delivery ai clienti più maturi meno avvezzi alla tecnologia – nella zona di San Lazzaro di Savena e dell'area metropolitana di Bologna.

UreTech ha progettato e sviluppato un e-commerce completo su Wix per Bruno's Pizzeria con un design caldo e invitante che richiama l'atmosfera della pizzeria tradizionale italiana. Il sito presenta un catalogo prodotti organizzato per categorie – pizze classiche, pizze speciali, focacce, fritti, bevande, dolci – con fotografie che valorizzano ogni piatto, descrizioni dettagliate degli ingredienti e un sistema di ordini online intuitivo che guida il cliente dalla scelta del prodotto alla personalizzazione fino alla finalizzazione dell'ordine con pagamento integrato. Per la gestione lato ristorante, UreTech ha sviluppato una web app dedicata che consente al personale di Bruno's di ricevere e gestire gli ordini in arrivo in tempo reale: ogni nuovo ordine appare con tutti i dettagli – prodotti, personalizzazioni, orario di ritiro richiesto, dati del cliente – e può essere confermato, messo in preparazione o completato con un'interfaccia semplice e veloce, pensata per essere utilizzata su tablet durante il servizio. Parallelamente al sistema di ordini, è stato integrato un sistema di prenotazione tavolo che permette ai clienti di riservare un posto in sala scegliendo data, orario e numero di coperti, con conferma automatica e promemoria. La struttura del sito include anche sezioni dedicate alla storia della pizzeria, alle specialità della casa, agli ingredienti utilizzati e alle informazioni pratiche – indirizzo a San Lazzaro di Savena, orari di apertura, indicazioni stradali dalla zona di Bologna – per facilitare sia gli ordini d'asporto che le visite in loco. Il layout responsive è stato ottimizzato per un'esperienza mobile-first, considerando che la maggior parte degli ordini e delle prenotazioni avviene da smartphone, soprattutto la sera quando i clienti decidono dove ordinare o cenare nella zona di Bologna.